Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Kıvamında:

Cevizli Un Helvası Tarifi

Klasik un helvası tariflerinden sıkılanlara farklı bir tarifimiz var. İri kıyılmış ceviz ile lezzetlenen un helvasını dilerseniz dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.

Tarifi denemeden önce un helvası yapmanın püf noktalarına da göz atmanızı öneririz. Şimdiden afiyet olsun!

Un Helvası, Sütlü Un Helvası, Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi, Un Helvası Tarifleri, Un Helvasının Topaklanmaması İçin Ne Yapılır?, Un Helvasının Püf Noktaları
Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.
KALORİ:1 porsiyon için440/kcal
1 porsiyon için;
  • 4 gram protein
  • 49 gram karbonhidrat
  • 25 gram yağ
  • 2 gram lif
  • 32 gram şeker
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ceviz içi

Cevizli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Kısık ateşte un renk alana kadar kavurmalısınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın. Şeker eriyip kaynamayı gördükten sonra ocağın altını kapatıp kenara alın.

  2. Geniş yüzeyli ve kalın tabanlı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyun.

  3. Unu ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte un renk alana kadar yaklaşık 30 dakika kavurun.

  4. Kavrulan unun üstüne şerbeti dökün ve ocağın altını açıp sürekli karıştırın.

  5. İri kıyılmış cevizi ekleyin ve karıştırın. Ardından kapağını kapatıp helvayı 15 dakika dinlendirin.

  6. Helvaya kaşıkla şekil vererek servis edin. Afiyet olsun!

Cevizli Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Geleneksel Lezzet: Pekmezli Un Helvası
Farklı Sunumuyla: Kurabiye Tadında Un Helvası
Ben Bunu Yerim: Un Helvası Tadında Pasta