Cevizli Turp Mezesi Tarifi
Benzersiz lezzetleri bir araya getiren, sağlıklı ve hafif bir mezelerden biri ile sizlerleyiz. Turp, ceviz, isot, zeytinyağı ve nar ekşisi ile zenginleştirilen bu meze, sofralara hem görsel bir şölen hem de lezzet patlaması sunuyor.
Turpun hafif acılığı, cevizin kıtır kıtır dokusu, isotun baharatlı aroması, zeytinyağının hafiflik ve nar ekşisinin tatlı ekşi notaları, bu mezenin karakterini oluşturan öğeler.. Tüm bu malzemeler özenle karıştırılarak hazırlanan turp mezesi, sağlıklı atıştırmalıklar arayanların da favorisi olacak.
Hem sağlıklı, hem de lezzetli olan bu mezeyi sofralarınızdan eksik etmeyin. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Cevizli turp salatası için:
- 2 demet fındık turp
- 1 avuç ceviz
- 1/2 demet maydanoz
Cevizli turp salatasının sosu için:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam isot
- 1 tutam sumak
Cevizli Turp Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Turpların her tarafının sos ile kaplanması önemlidir.
Nasıl Yapılır?
Cevizli turp salatası için turpları bıçak ya da mandolinle çok ince halkalar şeklinde kesin. Cevizi ve maydanozu kıyın
Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp doğradığınız ürünlerle harmanlayın.
Karışımı meze tabağına alıp servis edin.
Cevizli turp salatası hazır. Afiyet olsun!
Cevizli Turp Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Yanında et ve tavuk yemekleriyle servis edebilirsiniz.