Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sandviç Yapmaya Uygun:

Cepli Poğaça Tarifi

Bu poğaçalara kaşar peyniri, domates, marul ya da biber ekleyerek yumuşacık ve leziz sandviçler yapmak mümkün!

Mayalanması ve pratik olması yönüyle bu poğaçalara bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Poğaça Tarifleri, Yoğurmadan Yapılan Hamur İşleri Tarifleri, Mayalı Poğaça Tarifi, Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi, Yumuşak Poğaça Tarifleri
mutfagin_mayasi
ÜYE
PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳
KALORİ:1 kişi için200/kcal

1 kişi için;

  • Protein: Yaklaşık 6 gram
  • Yağ: Yaklaşık 7 gram
  • Lif: Yaklaşık 1 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına maya, su, süt ve şekeri alıp çırpın. Ardından sıvıyağı, tuz ve unu ekleyip hamuru iyice yoğurun. Üzerini streç film ve temiz bir bezle örtün. 45 dk -1 saat mayalandırın.

  2. Mayalanan hamurun havasını alın. 24 eşit bezeye bölün.

  3. Bezeleri yuvarladıktan sonra daire şeklinde açın. Üzerine sıvıyağı sürüp ikiye katlayın. Tekrar sıvıyağı sürüp dörde katlayın.

  4. Yarım saat tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

  5. Piştikten sonra cepli poğaçaların arasını dilediğiniz gibi doldurarak servis edebilirsiniz. Domates, kıvırcık ve kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Kahvaltılara Yakışan: Yumuşak Cepli Poğaça
Güne Pofuduk Başlangıç: Sosisli Poğaça
Hem de Kokusuz: Soğanlı Poğaça