Makarnalar al dente pişerse ve tavuğu pişirme konusunda ölçülere tam uyarsanız yemek çok daha lezzetli olacaktır.
Spagettiyle Nefis Gider:
Capri Usulü Tavuk Tarifi
Sevgililer günü yemeği, aile yemeği ya da kutlama yemeği.. Hangi günde tercih ederseniz edin; bu yemek rüyalarınıza girebilir. O kadar lezzetli ve hafif ki! Capri Adası'ndan esinlendiğimiz bu tarifle birlikte tüm sevdiklerinizin beğenisini kazanacaksınız. Capri usulü tavuk vazgeçilmeziniz olacak.
Eğer pratik ve lezzetli bir tavuk arıyorsanız, bu tarif tam da size göre.Bu yemekte mükemmel bir denge ve enfes bir tat var. Üstelik tüm malzemeleri de kolayca bulunuyor. Yanında spaghetti ile servis ederseniz de muazzam olur.
Peynir, pesto sos ve minik, lezzetli domatesler.. Bir araya gelince oluşturduğu lezzet harmonisine inanamayacaksınız. Tüm malzemeleriniz hazırsa, sizi mutfakta bekliyoruz.
Tavuk Tarifleri, Değişik Tavuk Yemekleri, Fırında Tavuk Yemekleri, Tavuk Göğsünden Yemek Tarifleri, Pesto Soslu Tavuk Tarifi
Capri usulü tavuk tarifi videosu burada:
KALORİ:1 porsiyon için1275/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 16 adet kiraz domates
- 3 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
Tavuklar İçin:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 adet limonun suyu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Son aşama için:
- 4 tatlı kaşığı pesto sos
- 2 adet mozarella peyniri (top)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Capri Usulü Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Pesto sosu kendiniz hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak domatesleri ortadan ikiye kesin ve orta boy fırın tepsisine alın. Domateslerin üzerine ince kıyım sarımsak, zeytinyağı, balsamik sirke, kekik ve tuz koyup harmanlayın. Domatesleri önceden ısıtılmış 160 derecelik fanlı fırında pişmeye bırakın.
Tavuk göğüslerini enlemesine ortadan iki eşit filetoya ayırıp zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle harmanlayıp 10 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Tavukları ızgara tavasında önlü arkalı renk alana kadar 5-6 dakika pişirin.
Tavuklar renk alınca domatesleri fırından çıkarıp tavukları üstlerine yerleştirin. Tavukların üzerine birer tatlı kaşığı pesto sos sürün. Son olarak dilimlenmiş mozzarelları da ekleyip tekrar fırına alın. Fırının derecesini 180'e yükseltin ve 20-25 dakika kadar pişirin.
Pişen yemeği sıcakken tabaklara alın, dilediğiniz soslu bir makarna ile servis edin. Capri usulü tavuk hazır. Afiyet olsun!
Capri Usulü Tavuk Pişirme Önerisi
Capri Usulü Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Yanında spaghetti, salata, çeşitli soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.