Borcamda Islak Kek Tarifi
Çikolatalı ve ıslak ıslak bir kek varsa eğer ortada hayır diyebilecek çok az kişi vardır. Tadı damağınızda kalacak, yapılışı kolay, hem çikolatalı hem de ıslak bir kek tarifimiz var. Evde bulunan malzemelerle, kolayca yapabileceğiniz bu ıslak kek, en davetsiz misafirlerin izden tutun da, kabul günü sofralarına dek vazgeçilmeziniz olacak. Çay da varsa yanında yemesine doyum olamayan bir tarif geliyor. Karşınızda: Borcamda ıslak kek tarifi!
Özellikle ıslak kek yaparken kuru kalmasından şikayet ediyorsanız, bu tarif tam da sizin aradığınız gibi olacak. Bu leziz tarifi denemek için sizi mutfakta bekliyoruz. Ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 çay bardağı süt
- 2 paket çikolata (160 gram)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kaba kırın, üstüne toz şeker ve bir çimdik tuz ekledikten sonra, mikserle yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından süt ve sıvın yağ ekleyip 30 saniye kadar daha çırpın.
Kakao, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra, bir spatula ile, alttan üste doğru, çok söndürmeden karıştırın ve yağladığınız bir fırın kabına hazırladığınız kek karışımını boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın.
Kek pişerken üstü için gerekli olan sütü bir küçük sos tenceresine alın.İçine çikolataları kırın ve çikolatalar eriyene kadar ocakta karıştırın.
Kek piştikten sonra fırından alın ve dilimleyin.
Sonra da oda ısısına gelmiş olan sosu, kekin üstünü kaplayacak şekilde gezdirin.
Tamamen soğuduktan sonra bir süre de dolapta dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyetler olsun!