Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bandır Ekmeği:

Biber Borani Tarifi

Yağda kızartılmış biberler ve mis gibi bir yoğurt buluşuyor; ekmek bandırmalık muazzam bir meze ortaya çıkıyor. O kadar kolay ve o kadar lezzetli ki.. Sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

Meze Tarifleri, Sarımsaklı Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 kişi için150/kcal

1 kişi için;

  • Protein: 4 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 3 gram
  • Yağ: 12 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet sivri biber (büyük boy)
  • 2 adet kapya biber (büyük boy)
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.

  2. Tavaya yağı alın. Üzerine biberleri ekleyip karıştırın.

  3. Tavanın kapağını kapayın. ve ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. 

  4. Ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. 

  5.  Ayrı bir tavada yağı kızdırın üzerine toz biberi ekleyin.

  6. Bir kasede yoğurt ve sarımsağı karıştırın.

  7. Biberleri servis tabağına alın. Üzerine yoğurt dökün ve en son kızdırılmış yağı da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

     

Bir Tabak Daha?

10 Dakikada Hazır: Ispanak Borani
Kaşık Kaşık Yediren: Borani
Şahane Lezzetiyle: Ispanak Borani