Bezelye Püresi Tarifi

Bezelyeyi en çok da et yemeklerinde, türlülerde, salatalarda görmeye alışkınız. Oysa bilmediğimiz yönleri de var bu tatlı sebzenin. Tezgahlar taptaze bezelyelerle dolup taşarken bizlere de her defasında yeni lezzetler denemek düşüyor.

Mesela patates püresine rakip olabilecek kadar leziz bir püreye dönüşebiliyor. Üstelik çok kısa sürede ve çok az malzeme ilavesi ile. Bundan böyle et yemeklerinin en yakın arkadaşı olmaya aday.