Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna Tarifi
Zor geçen günlerin favori seçeneği olan makarna tarifleri, lezzetli makarna soslarıyla damak çatlatan bir aromaya kavuşuyor. Hem ekonomik hem de lezzetli bir tarif arayışındaysanız, beşamel soslu kaşarlı makarna tarifi ile sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Erimiş kaşarın lezzeti beşamel sosun aromasıyla birleşince ortaya çıkan lezzete hayran kalacaksınız. Şimdiden afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket spaghetti makarna
- 3 dilim kaşar peyniri
Sosu için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Nasıl Yapılır?
Beşamel sos için tereyağını bir tencereye ekleyip eritin.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Yavaş yavaş süt ekleyerek topak kalmadan sürekli çırpın. Koyulaşana kadar sosu çırpın. Tuzunu ve karabiberini ilave edin.
Bir tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin.
8 dakika kadar makarna yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan makarnaları beşamel sosu içine ekleyin.
Makarnalar sosa bulanana kadar karıştırın.
İçine kaşar peynirini ekleyip kaşar eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Beşamel soslu kaşarlı makarna tarifiniz hazır. Afiyet olsun!