Altın Çörek Tarifi
Leziz mi leziz altın rengi bir çörek tarifi ile karşınızdayız: Altın çörek. Bu özel hamur işi tarifi, içerdiği özel baharatlar ve ay çekirdekleri sayesinde hem lezzetli hem de besleyici ve doyurucu şifa dolu bir tarif. İster kahvaltılarınızda isterseniz çay saatlerinizde kolayca hazırlayabileceğiniz ve tadına doyamayacağınız bu leziz çörek tarifini hazırlayabilirsiniz. Bu muhteşem çörek tarifini denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt suyu (mümkünse ev yoğurdu)
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
Nasıl Yapılır?
Su ve mayayı karıştırın.
Yoğurt suyunu ve baharatlarını ekleyin.
Azar azar unu ilave edin.
30 dakika boyunca dinlendirin.
Hamuru tezgaha alın ve elinizle biraz açın. Bıçak yardımıyla eş parçalara ayırın. Üzerine fırça yardımıyla su sürüp ay çekirdeği ekleyin. 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Altın çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!