2 Dakikada Menemen Tarifi
Daha önce böyle lezzetli bir menemen yemediğinize eminiz. Sadece 2 dakika sürüyor, tadına ise doyum olmuyor. Her ekmeği bandırdığınızda sizi lezzet deryasına sürükleyen bu tarife bayılacaksınız.
En popüler kahvaltılıklardan biri olan menemen bile gördüğü ilgiye şaşıracak! Şimdiden afiyet olsun..
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı domates rendesi
- 1 adet yeşil sivri biber
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (soğuk)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tavaya zeytinyağı ve domates rendesini koyup yüksek ateşte altını açın, kapağını kapatın.
Biberi ince halkalar şeklinde kesin ve tavaya ekleyin, yumurtaları da tavaya kırın ve spatula ile hızlıca karıştırın.
Yumurtanın beyazları hafif koyulaşınca tuz ve tereyağını da ekleyip ocaktan alın. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Menemeni tabağa alın ve kıyılmış maydanoz ekleyip sıcak servis edin. Afiyet olsun!