Yemek.com

Baharın Gelişini Kutlayacağınız 12 Renkli Tarif

27 Nisan 2015

Sonunda.

Sonunda bahar geldi. Aylardır beklediğimiz güneşli günler artık bizim. Evden dışarı çıktığımızda aldığımız ilk nefesin içinde artık cemre de var. Yağmurlu, kapalı, akşam 5'te kararan günler geride kaldı.

Bir yanımız neşe, bir yanımız gökkuşağının altındaki bir kasa altını buldu.

Ve bir yanımız bu enfes havayı, nefis tariflerle karşıladı.

Cemre kahvaltıya düşünce: Milföy hamurundan domatesli kolay tart

Hafta sonu uyandınız, camdan gelen esinti öyle bir güzel ki onun keyfine müthiş bir kahvaltıyla eşlik etmemek olmaz...

İşte tam da o an girin mutfağa: Milföy hamurundan domatesli kolay tart tarifi

E madem enginar baharın habercisi: Enginarlı Bruschetta

Bahar mevsiminin incisi Enginar. Bütün yılı ele aldığımızda çok kısa bir süre arz-ı endam ediyor. Gerçi o kadar ender bulunan bir lezzete yakışmıyor değil hani.

E madem enginar baharın habercisi: Enginarlı bruschetta tarifi

Yahu böyle bir birliktelik yok: Kuşkonmazlı fırın somon

Denizden çıkıldıktan sonra sırtındaki tuzla birleşen soğuk bira ya da havuz kenarında oynanan tavlanın yanındaki Türk kahvesinden bile iyi birliktelik bu.

Somon ve kuşkonmaz: Kuşkonmazlı fırın somon tarifi

Evin salonu çayır çimen şimdi: Yumurtalı domates dolması

"Hoş geldin kadınım benim, hoş geldin ayağını bastın odama, 40 yıllık beton çayır çimen şimdi..." diyen Nazım Hikmet'e selam olsun.

Bu kez salonun kadını o: Yumurtalı domates dolması tarifi

Bahara gelişine dair en güzel söz: Bitter çikolatalı çilekli pizza

Nice şiirler yazıldı baharın gelişine, nice şarkılar o midede kelebeklere break dans yaptıran havada söylendi...

Ancak hiçbiri bu kadar güzel değildi: Bitter çikolatalı çilekli pizza tarifi

Bahar tembelliklerine: Soslu lazanya ruloları

Lazanya Rulosu Tarifi

Lazanyayı her gördüğümüzde Garfield'e olan hayranlığımız ve imrenmemiz hiç bitmeyecek.

Bugün de öyle bir gündeyiz: Soslu lazanya ruloları tarifi

Etin daha bahar bir hali yok: Fıstıklı şiş köfte

"Etin mevsimi yoktur" derler. Demedilerse de biz demiş olalım.

En bahar hali bu: Fıstıklı şiş köfte tarifi

Hani olur da mangal yaparsınız: Soslu tavuk

Bahar gelir de mangal yapmak olmaz mı? Olur. El değmemiş bir yeşillikten papatya toplamak kadar güzel olur hem de.

Papatyalardan taç da yaparsınız belki: Soslu tavuk tarifi

İçimdeki çocuk bakkala gitti: Rainbow (gökkuşağı) kek

Gökkuşağı keki her gördüğümüzde içimizdeki çocuk uyanır, bakkala Gofy çikolata almaya gider.

Sonra döner oturur masaya: Rainbow kek tarifi

"Neyleyim baharı yaz geliyor, diyet gerek" diyenlere: Tartolet

Bizce sağlığınız el verdiğince salın gitsin ama madem yazın giyeceğiniz bikiniler üzerine ciddi planlarınız var...

Koca bir tart değil ama tartolet verebiliriz: Tartolet tarifi

Baharın şerefine içmeden olmaz ama di mi: Sangria

Olmaz.

Olamaz: Sangria tarifi

Mekan destek bonusu: Maydanoz pestolu, avokadolu yeşil salata

Fotoğraf: Zeynep Turanlı

Bu haftanın mekan destek bonusu, Naif İstanbul'dan geliyor.

Buyursunlar: Avokadolu yeşil salata tarifi