Yemek.com

İşe Biraz Çikolata da Girsin: Tarçınlı Zebra Puding

tarcinli-zebra-puding

Klasik puding tariflerine biraz renk, biraz heyecan, biraz da çikolata katmanın zamanı gelmişti. Bildiğimiz puding hazırlama adımlarını izleyerek başlıyor zebra pudingin hikayesi. Ardından pudingin bir kısmının içine çikolata ve tarçın giriyor.

Kupların tabanına önce tarçın ve çikolata ile buluşan esmer bir kat konuyor. Üzerine tencere dibi sıyırtacak güzellikte sade pudingli bir kat çıkıyor. Sonra bir kat daha, bir kat daha...

Her şey hazırsa, pratik mi pratik bir lezzet yolculuğuna davetlisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 50 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 çay kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye sütü, unu, vanilyayı, nişasta ve şekeri alın. Çırpma teli yardımıyla malzemeleri karıştırın ve ocağın altını yakın.

  2. Malzemeler puding kıvamı alana dek karıştırmaya devam edin.

  3. Kıvam aldığında altını kapatın. Pudingin yarısını sıcakken başka bir kap ya da tencerenin içine aktarın.

  4. Ayırdığınız pudingin içine çikolata, tereyağı, kakao ve tarçını ilave edin. Hızlıca karıştırın.

Servis Önerisi

Pudinglerinizin üzerine ceviz içi ya da kavrulmuş fındık serperek servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.