Yemek.com

O Şekersiz Bir Kahraman: Avokadolu Puding

Avokadolu Puding Tarifi

Baharı karşıladığımız ve yaza hazırlandığımız şu günlerde sağlıklı beslenme konusu ve zayıflama reçeteleri oldukça popüler. Böyle dönemlerde tatlı, genel olarak uzak durulması gereken bir kategori. Peki ya size suçluluk duymadan yiyebileceğiniz bir tatlı tarifimiz olduğunu söylesek? Üstelik çok da pratik.

Kakaolu avokado pudingi, rafine şeker, süt, un ve nişasta gibi tahıl ürünleri içermiyor ve pişirilmeden hazırlanıyor. Ayrıca, oldukça doyurucu. Küçük bir kase pudingle tatlı ihtiyacını en masum şekilde karşılamak mümkün.

Hala tereddüdünüz varsa tadının bildiğimiz pudingden pek farklı olmadığını söyleyerek içinize su serpelim. Sağlıklı yağ asitleri ve potasyum deposu olarak bilinen avokadonun şifasından en tatlı biçimde yararlanmak isterseniz, bu pudingi denemenizi öneririz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 2 adet olgun avokado
  • 3 adet olgun muz
  • 4 yemek kaşığı toz kakao
  • 1 yemek kaşığı süzme bal
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Servis için:

  • 1 adet muz

Pişirme Önerisi

Vanilya özütü yerine aynı miktarda vanilya şekeri de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Avokadoyu enlemesine ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.

  2. İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu, soyup böldüğünüz muzla birlikte mutfak robotu ya da rondodan geçirin.

  3. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.

  4. Karışımı servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre muz dilimleriyle servis yapın.

Servis Önerisi

Krem karamel kaseleriyle servis etmeniz halinde altı porsiyon çıkacaktır. Daha büyük kase veya kup kullanacaksanız porsiyon sayısını dört olarak hesaplamalısınız.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
2 yorum yapılmış
2016-10-13 17:16:33
Denedim çok güzel oldu. Kızım bayıldı.
2016-09-22 18:45:25
Avokadolu tatlı tarifini sevdim. Popülerliğe giden bir meyve mi, sebze, bilemiyorum?