Cheesecake tarifleri içinde kışa en çok yakışanı kesinlikle portakallı cheesecake. Mis gibi kokan portakallı bu tatlıya bayılacaksınız. Tarifi oldukça pratik, gözünüz korkmasın.
Tabanı kakaolu olan cheesecake'den bir ısırık aldığınızda damakta nefis bir tat kalacak, tatlı kriziniz dinmiş, huzura ermiş olacaksınız. Bu tarifi hemen deneyin. Afiyet olsun.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tabanı kelepçeli kalıba yayarken bardak veya düz tabanlı bir ölçü kabı ile iyice bastırarak sıkıştırın. Bu, tabanın parçalanmasını önler.
Cheesecake’in pişip pişmediğini anlamak için hafifçe sallayın. Orta kısmı hafifçe titreşiyorsa pişmiş demektir. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
Üzerine portakal kabuğu rendesi, taze nane yaprakları veya portakal dilimleri ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
0