MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Tatlısından Tuzlusuna Cevizin Her Yemeğe Yakıştığının Kanıtı 13 Cevizli Tarif

Kötü kolesterolü düşürmesinden tutun da hafızayı güçlendirmesine kadar çeşit çeşit faydası olan ceviz, bugün mutfağımızın başrolü!

Tadı enfes, faydası bol bu güzelliğin tek bir kusuru var, o da ne yazık ki pek bütçe dostu olmaması.

Biz de istedik ki ceviz aldığınızda onu layıkıyla kullanın, tatlısından tuzlusuna farklı lezzetlerle bir araya getirerek tadını doya doya çıkarın.

Hem her tarifte öyle kilolarca ceviz kullanmanıza da gerek yok. Azar azar kullanarak yararlarını görme şansı bulabilir, sofranıza lezzeti ve sağlığı daha ekonomik bir şekilde taşıyabilirsiniz, inanın.

Söz sırası şimdi, içine ceviz girdiğinde lezzeti katlanan tariflerimizde.

Buyursunlar...

Başrolü ona verdik demiştik: Ceviz kreması

Ceviz Kreması Tarifi

Belki de bugüne kadar hiç denemediğiniz ama bir kez deneyince bir daha vazgeçemeyeceğiniz nefis bir tarifle başlayalım istedik. Bu kez cevizi kıtır kıtır yemek yerine ekmeğe sürüp, tatlılara katıp değerlendirelim dedik.

Evinizde hep olsun isteyeceksiniz: Ceviz kreması tarifi

Sadece tatlı yapılmaz demiştik: Peynirli cevizli erişte

Peynirli Cevizli Erişte Tarifi

Ceviz mutfağın joker isimlerinden biridir aslında. Sadece dahil olduğu tatlılara değil ana yemeklere, mezelere de sınıf atlatır.

Kısacası, onu seviyorsak sebebimiz çok: Peynirli cevizli erişte tarifi

Söz mezeden açılmışken: Haydari

Haydari Tarifi

Meze denince akla ilk düşenlerden haydari de içinde ceviz olduğunda sofrada devleşen isimlerden. Şöyle cevizi eksik edilmemiş misler gibi bir haydari, mezelerle dolu bir sofrada ilk biten olur mesela, eminiz.

En güzel hali: Haydari tarifi

Biraz içine biraz üzerine: Muhammara

Ceviz Soslu Semizotu Salatası

İçindeki cevizi öve öve bitiremeyeceğimiz muhammara var bir de. Cevizli haydariyle birlikte sofrada lezzet şöleni yaşatır, kızarmış ekmekler bile onu görünce heyecanlanır.

Sürmelere doyamazsın: Muhammara tarifi

Onunla hazırlanan sos bile ayrı bir lezzetli: Ceviz soslu semizotu salatası

Ceviz Soslu Semizotu Salatası

Mevsimin en taze isimlerinden semizotu, ceviz soslu, bol malzemeli bir salataya dönüştü. Diyette olanların ve salata severlerin yeni favorisi oldu.

Keşke hiç bitmese: Ceviz soslu semizotu salatası tarifi

İşleri biraz daha büyütüyoruz: Limon sıkacağında içli köfte

Ev Baklavası Tarifi

Hazırlaması hüner isteyen en özel tariflerden içli köfteyi evde kolayca yapabilin diye işleri biraz kolaylaştırdık, devreye limon sıkacağını soktuk.

Ağzı sulananları hemen böyle alalım: Limon sıkacağında içli köfte tarifi

Pofuduk pofuduk: Kaymaklı cevizli poğaça

Kaymaklı Cevizili Poğaça Tarifi

Hamur işlerinden asla vazgeçemeyenler olarak toplandık, poğaçaya yeni bir soluk, yeni bir tat katmaya karar verdik.

Hep peynirli olacak değil ya: Kaymaklı cevizli poğaça tarifi

5 malzeme yeter: Cevizli glutensiz brownie

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifi

Cevizle yapılan keklere, kurabiyelere zaten alışkınsınız. O yüzden size öyle cevizli kek tarifi verip kenara çekilecek değiliz. Glutensiz beslenenlerin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bu tarifimizi de mutlaka deneyin deriz.

Yok böyle bi' lezzet: Cevizli glutensiz brownie tarifi

Ekmeğe de nasıl yakışıyor: Cevizli mısır ekmeği

Cevizli Mısır Ekmeği Tarifi

Özellikle Karadeniz Bölgesi'nin en sevilenlerinden olan mısır ekmeğini ellerinizle hazırlayın, sofranızda ona yer açın. İçine de iri iri dövülmüş ceviz içi koydunuz mu...

O sofradan güzeli yok: Cevizli mısır ekmeği tarifi

Zamanını kaçırmamak lazım: Ceviz reçeli

Ceviz Reçeli Tarifi

Bu reçel bildiğiniz tüm reçelleri unutturacak, tek başına tatlı olarak yenebilecek güzellikte bir reçel. Ama eli çabuk tutmakta fayda var. Çünkü sadece olgunlaşmamış cevizlerle hazırlanabiliyor.

Cevizin en tatlı hali: Ceviz reçeli tarifi

Çıtır çıtır: İncirli & cevizli taş kadayıf

Ev Baklavası Tarifi

Mersin, Hatay ve Adana'da sık sık yapılan ama artık herkesin mutfağına mutlaka konuk olması gereken bir lezzet taş kadayıfı. Biz içine bir de incir ekledik, bu halini de pek sevdik.

Siz de bir an önce denemelisiniz: İncirli & cevizli taş kadayıf tarifi

Çünkü birbirlerine çok yakışıyorlar: Muhallebili incir tatlısı

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi

İncir ve cevizin birbirleriyle olan uyumunu inkar edecek kimse yoktur sanıyoruz. Biz onları birlikte çok mu çok seviyoruz.

Hadi o zaman malzemeleri hazırlayıp başlıyoruz: Muhallebili incir tatlısı tarifi

Muhteşem son: Ev baklavası

Ev Baklavası Tarifi

Evde yapılan, hamuru ne emeklerle hazırlanıp nasıl bir özenle açılan, içine bolca ceviz eklenen, canımızın içi ev baklavasını unutur muyuz sandınız?

En tatlı sonu ona sakladık: Ev baklavası tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?