Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Lezzetini doyum olmayan bir tat... Profiterol tarifi. Çabucak hazırlayıp çay saatlerine yetiştirecek ve misafirlerinizin yüzlerinde gülümsemeler bırakacaksınız.

Malzemeleri ile sizleri ekonomik açıdan zorlamayacak ve lezzeti ile damakları şenlendirecek tatlı tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 500 gram süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çikolata sosu

Yapılış Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Profiterol kremasını hazırlamak için, bir sos tenceresine süt ve toz şekeri ekleyip kaynatıyoruz.
  2. Diğer yandan bir su bardağı suyu kaynatıyoruz ve içine margarini koyup eritiyoruz.
  3. Margarin de eridikten sonra unu ekleyip karıştırıyoruz, un kokusu çıkana kadar karıştırma işlemi devam edecek. (Yaklaşık 3-4 dakika)
  4. Hamur oluşacak. Hamuru başka bir kaba aktarıyoruz çabuk soğuması için.
  5. Daha sonra soğuyan hamura tek tek yumurtaları kırıp iyice karıştırıyoruz.(Bu işlem de her bir yumurta kırılıp hamura yedirilir, diğer yumurta sonra kırılır.)
  6. Elde edilen hamurumuzu sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serili tepsimize ceviz büyüklüğünde hamurlarımızı sıkıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Fırından çıktıktan sonra derin bir servis kabına alıyoruz. Üzerine çikolata sosu döküyoruz. Profiterol hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
mujde35

mujde35

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Leziz ve Pratik: Profiterol Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • Halime Filiz

    Halime Filiz 2 Aralık 2020 12:48

    içine krema hazırlayıp koyulmadi tam profiterol değil bu tarif çikolata soslu hamur topu olur böyle
  • Vicdan79

    Vicdan79 19 Haziran 2020 11:57

    Krema yı nasıl hamurun içini aktarıyorsunuz ve ne zaman? Selam 😀
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)