Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzeti İçine İşlemiş:

Zeytinyağlı Kolay Limon Turşusu Tarifi

Ekşi severler buraya! Sizi çok farklı bir turşu tarifiyle tanıştıracağız. Daha önce limon turşusunu denemiş ve tatmış olabilirsiniz ancak eminiz böylesini denemediniz.

Zeytinyağının içinde bekletilerek hazırlanan bu limon turşusunun tadı öyle farklı, öyle lezzetli ki... Bir daha başka tarif denemeyeceğinizden eminiz.

Üstelik hazırlaması da çok kolay!

Turşular, Tam Ölçülü Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır?, Probiyotik Turşu Nasıl Yapılır?, Tüm Püf Noktalarıyla Turşu Yapımı, Sirke Kullanmadan Turşu Nasıl Yapılır?, Turşu Suyu Neden Bulanır?, Farklı Turşu Tarifleri, Turşu Yaparken Yapılan Hatalar, Turşu Kavanozundaki Kötü Koku Nasıl Kolayca Geçer?, Sirkesiz Turşu Yapmanın Püf Noktaları, Turşu Kurarken Tuz Ölçüsü Nasıl Olmalı?, Çok Tuzlu Turşu Nasıl Kurtarılır?, Turşu Tarifleri
Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 7 adet limon
  • 3 tatlı kaşığı kaya tuzu (iyotsuz)
  • 3 dal taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Limonların çekirdeklerini çıkarıp iri küpler halinde doğrayın.

  2. Steril edilmiş bir kavanozun tabanına limonların yarısını koyun.

  3. Tuzun ve taze kekiğin yarısını orta kısma koyun ve kalan limonları üzerine ekleyin.

  4. Son olarak üzerine kalan tuz, taze kekik ve toz şekeri de ekleyin.

  5. Kavanozdaki limonların üzerine hafifçe bastırın ve boşluk kalmamasını sağlayın.

  6. Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyip buzdolabında 5 gün bekleyin. Ara ara karıştırabilirsiniz.

  7. 5 günün sonunda kolay limon turşusu hazır. Afiyetle tüketin.

Bir Tabak Daha?

En Pratik Turşu: Yağlı Biber Turşusu
Görünümü Rengarenk: Pratik Karışık Turşu
Her Sofraya Yakışır: Elma Sirkeli Sumaklı Soğan Turşusu