Pratik ve Sağlıklı:
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi
Zerdeçalın yemeklere verdiği renk ve lezzetini nefis bir çorba tarifi ile sofralara getirelim diyerek mutfağa girdik. Klasik mercimek çorbasından sıkılanlar için pratik ve farklı çorba tarifi sizlerle. Afiyet olsun!
Mercimek Çorbası, Çorbalar, Soğuk Çorba Tarifleri, Evde Çorba Yaparken Yapılan Hatalar, Yöresel Çorbalar
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 litre sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mercimeği güzelce yıkayın.
Tencereye 2 litre sıcak suyu koyup mercimekleri ekleyin.
Mercimekler pişip yumuşayınca tereyağı, karabiber, tuz, zerdeçal ve sütü ekleyip karıştırın.
Çorbayı orta ateşte kaynamaya bırakın.
Yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra çorbayı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!