Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Sonbahar'ın en güzel sebzelerinden olan pancar ile yoğurt bir araya gelirse ne mi olur? Ortaya rengi ve tadı ile herkesin müptelası olacağı bir salata çıkar. Bizler salata dedik ama meze olarak keyifle servis etmemeniz için hiçbir neden yok! İçerisine bizler gibi salatalık turşusu koyabilir, başka ürünler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Sunumunda ise dereotu ve ceviz parçaları kullanabilirsiniz, çok yakışıyor. O halde, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kırmızı pancar
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 3 adet salatalık turşusu (küp küp doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
Servisi İçin:
- 2-3 dal dereotu (kıyılmış)
- 2-3 adet ceviz (ufaltılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pancarları soyun.
Ocağa alın ve yumuşayana kadar haşlayın.
Derin bir kaseye yoğurdu ilave edin.
Üzerine rendelediğiniz pancarları ilave edin.
Turşuları, tuzu ve sarımsağı ilave edin.
Karıştırdıktan sonra dilerseniz enine geniş bir tabakta dilerseniz de bu şekilde bir kalıp ile şekillendirerek servis edebilirsiniz. Üzerini ceviz ve dereotu ile süsledikten sonra hazır. Afiyet olsun!