Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi
Bu meze hem çok kolay hem de çok lezzetli! Biz biraz mayonez eklemek konusunda insiyatif kullandık, lakin siz dilerseniz eklemeyebilirsiniz. Ceviz çok ama çok yakışıyor! Dereotu, maydanoz gibi yeşillikler güzel eşlik edecektir.
Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
- 3-4 adet ceviz içi
- 2-3 dal dereotu (ince kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavaya yağı ve havuçları ekleyin. Havuçlar güzelce kavrulana kadar pişirin.
Pişen havuçları kenara alıp cevizleri tavaya ekleyin. Biraz kavrulmalarını sağlayın. Bu aşama zorunlu değildir lakin cevizlerin daha lezzetli olmalarına katkı sağlar.
Yoğurdu bir kaseye alın.
Üzerine havuçları, tuzu, sarımsağı ekleyin. Karıştırın.
Mayonezi de ilave edin.
Servis tabağınıza alın. Ceviz ve dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun!