Meşhur Mezelerden:
Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi
Bu meze hem çok kolay hem de çok lezzetli! Biz biraz mayonez eklemek konusunda insiyatif kullandık, lakin siz dilerseniz eklemeyebilirsiniz. Ceviz çok ama çok yakışıyor! Dereotu, maydanoz gibi yeşillikler güzel eşlik edecektir.
Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Şimdiden afiyet olsun!
Meze Tarifleri, Üç Çeşit Meze Tarifi, Soğuk Meze Tarifleri, Yoğurtlu Meze Tarifleri, Kolay Meze Tarifleri, Cevizli Meze Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
- 3-4 adet ceviz içi
- 2-3 dal dereotu (ince kıyılmış)
Nasıl Yapılır?
Tavaya yağı ve havuçları ekleyin. Havuçlar güzelce kavrulana kadar pişirin.
Pişen havuçları kenara alıp cevizleri tavaya ekleyin. Biraz kavrulmalarını sağlayın. Bu aşama zorunlu değildir lakin cevizlerin daha lezzetli olmalarına katkı sağlar.
Yoğurdu bir kaseye alın.
Üzerine havuçları, tuzu, sarımsağı ekleyin. Karıştırın.
Mayonezi de ilave edin.
Servis tabağınıza alın. Ceviz ve dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun!