Yalancı Baklava Tarifi
"Baklavanın yalancısı olur mu?" diyenler için muhteşem bir tarif ile geldik. Fazlasıyla uğraştıran bu tatlıyı aynı lezzette yapmak isteyen ama vakti olmayanlara kurtarıcı olmaya geldi.
Şerbetli tatlılar arasında bir yıldız gibi öne çıkacak bu tarifi, defterlerinize kaydedin. Çok sık yapmak isteyeceksiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Şerbeti İçin:
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Hamuru İçin:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 yemek kaşığı sirke
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 3/4 su bardağı ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Su ve şekeri bir tencereye alın ve karıştırın. Limon suyunu da ekleyin. Kaynattıktan sonra soğuması için kenara alın.
Derin bir kaseye sütü ilave edin. Üzerine yumurtayı ekleyin.
Üzerine sıvı yağı ve sirkeyi ekleyin.
Unu, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin.
Güzelce yoğurduktan sonra cevizleri de ilave edin.
Cevizler her yere eşit dağılacak şekilde karıştırın.
Bir fırın tepsisine hamuru ilave edin ve bıçak ile dilediğiniz şekilde kesin.
180 dereceye ayarlı fansız fırında, orta rafta 45 dakika kadar altın sarısı olana kadar pişirin.
Soğuk şerbeti, fırından çıkan tatlı ile buluşturun ve 3-4 saat kadar dinlendirin.
Tabağa alın ve süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!