Yada Sushi'den:

Salep Soslu İncir Tarifi

Name: Salep Soslu İncir
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

15 Nisan 2015

Annelerimizin yaptığı ceviz içiyle doldurulan toz şekerle ilavesiyle kısık ateşte pişmeye bırakılan incir tatlılarını anımsarsınız. Salep soslu incir tatlısının temelini de iyi hazırlanmış bir incir tatlısı ya da arzuya göre kullanmayı tercih edebileceğiniz incir şekerlemeleri oluşturuyor.

Yemek.com özel çekiminde şefinden püf noktalarını öğrendiğimiz salep soslu incir tatlısı tarifini, ana yemek olarak servis edebileceğiniz diğer Yada Sushi tarifleriyle birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Tatlılar, Kuru İncirli Tarifler, İncirli Farklı Tatlı Tarifleri, İncirin Faydaları, İncirli Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Alp Tuncer

EDİTÖR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

100 gram önceden hazırlanmış incir tatlısı

Salep sos için:

1 tatlı kaşığı toz salep
1 yemek kaşığı toz şeker
3/4 su bardağı krema

Servisi için:

2 adet hazır çikolata kafesi
2 top vanilyalı dondurma
2 yemek kaşığı çikolata sos
2 yemek kaşığı renkli şekerlemeler (arzuya göre)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Damak tadınıza göre eklediğiniz toz şeker ve aynı oranda su ilavesiyle kurutulmuş incirlerden hazırladığınız incir tatlısını soğuttuktan sonra püre haline getirin.
Salep sosu hazırlamak için; sütü kısık ateşte ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden toz salep ve toz şekeri katıp hızlıca karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvama ulaştığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hazır çikolata kafeslerini servis tabaklarının orta kısımlarına yerleştirin. İncir püresini iç kısımlarına paylaştırdıktan sonra soğuttuğunuz salep sostan ekleyin.
Birer top vanilyalı dondurma ekledikten sonra tabakların kenarlarına gelecek şekilde salep sos ekleyip çikolata sos ilavesiyle tatlıları bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Salep Soslu İncir Pişirme Önerisi

Sıvı olarak satılan bir su bardağı salebi, bir çay kaşığı nişasta ilavesiyle kaynatarak da sos haline getirebilirsiniz.İncir tatlısı püresine arzuya göre ceviz içi katabilirsiniz.