Turşulu Kuru Fasulye Ezmesi Tarifi
Kuru fasulyenin sadece yemeğini yapmış ve yemiş olanlar buraya! Bu tarif ile hepimizin sevdiği bu muazzam bakliyatı en güzel şekilde değerlendireceksiniz ve masanıza harika bir meze koyacaksınız. Turşunun ekşiliği bu mezenin en önemli püf noktası, verdiğimiz ölçülere tam anlamıyla uymanızı öneririz.
Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 5 adet kornişon turşu
- 1 avuç maydanoz yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Servisi İçin:
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kaseye haşlanmış fasulyeleri, tahini ve baharatları koyup çatalla ezin.
Kornişon turşu ve maydanozu ufak ufak doğrayın, zeytinyağı ile birlikte fasulye ezmesine ekleyip karıştırın.
Mezeyi tabağa alın, üzerine zeytinyağı ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.