Dışı Kıtır, İçi Yumuşak:
Trabzon Ekmeği Tarifi
Herkesin yapabileceği kolaylıkta bir ekmek tarifimiz var. Trabzon ekmeği tarifinin en kolay ve leziz haliyle sizlerleyiz. Evde yapılan ekmek gibisi var mı? Bol bol reçel, bal, taze peynir sürüp bu ekmeğin keyfini çıkarabilirsiniz.
Tarifi denemek için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Farklı Ekmek Tarifleri, Değişik Ekmek Tarifleri, Nefis Ekmek Tarifleri, Somun Ekmek Tarifleri
KALORİ:1 dilim için100/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 6,5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Un ve tuzu karıştırın.
Ayrı bir yerde biraz su, şeker ve mayayı karıştırın.
Unun içerisine ekleyin. Zeytinyağını da ilave edin.
Suyu da ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
1 saat mayalandırın.
Hamurun havasını alın ve yağlı kağıt serdiğiniz döküm tencereye yerleştirin.
200 derecede alt-üst ayarlı fırının orta rafında 45 dakika pişirin.