Terbiyeli Patates Kızartması Tarifi
Açık ara en sevilen lezzetlerdendir patates kızartması. Şöyle çıtır çıtır olmuş, yağ çekmemiş altın rengindeki kızartmaları sosa banıp banıp yemek en keyifli anların başında. Gelin bugün o çok sevdiğimiz patates kızartmasına boyut atlatalım. Hem de evde, dolapta duran malzemelerle. Bu halini deneyince ''Daha önce neden yapmadım'' diyeceğinizden eminiz. Harika sosu ile yemeye doyamayacaksınız ve devamını isteyeceksiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 5-6 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça (domates ve biber karışık)
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuğunu soyup dilimleyin.
Kızgın derin yağda patatesleri kızartın.
Kızarmış patatesleri yağdan alıp kağıt havlu serili bir tabağa alın.
Karıştırma kabına salçayı, sarımsağı, limon suyunu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Kızarmış patatesleri sos ile bulayın. Doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırın.
Patatesimiz hazır. Afiyet olsun.