Izgara Tadında:
Tavuk Kelebek Tarifi
Tavuk kelebek, tavuğun sırt kısmından çıkan çok lezzetli bir etdir. Sosta dinlenen tavuk etleri fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir. Izgara tadında olan tavuk eti afiyetle tüketilir. Hem yapması çok kolay hem de tadı nefis! Tavuğu kurutmadan pişirmek isteyenleri buradan alalım. Pratik ve lezzetli bu tarifi denemek için sizi mutfaktan bekleniyorsunuz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Tavuk Kelebek Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk kelebek için:
- 1 kg. tavuk kelebek
Tavuk kelebek sosu için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Tavuk Kelebek Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk kelebek için sos malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın. Üzerine tavukları ekleyin ve güzelce karıştırın.
Üzerine streçleyip 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
Fırın tepsisine tavukları dizin.
200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tavuk kelebek hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.