Tavada Tavuk Şiş Tarifi
Mangal tadında, üstelik tavada hazırladığımız bu tavuk şişler enfes oluyor. Tavuk etini öncelikle marine ediyoruz, böylelikle daha da lezzetleniyor. Ayrıca marinede bekleyen tavuklar piştikten sonra lokum gibi, içi sulu sulu oluyor. Tavuk şişleri lavaşla servis edebilirsiniz. Bu pratik tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 600 gram tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuğu küp küp doğrayın. Marinesi için bir kaba rendelenmiş soğan, zeytinyağı, kekik, toz biber, pul biber ve tuzu alarak karıştırın.
Tavukları sosun içine alın ve karıştırın. Üzerini streçleyip dolapta 2-3 saat dinlendirin.
Dinlenen tavukları kırmızı ve yeşil biberle birlikte şişe dizin.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın. Tavuk şişleri arkalı önlü pişirin. Yapışmaz bir tavanız yoksa tavayı az yağlayabilirsiniz.
Lavaşla birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Tavada Tavuk Şiş Tarifinin Servis Önerisi
Lavaş, közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz.