Tavada Biftek Tarifi
Et yemeden doyamayan misafirlerinize özel bir tarif mi arıyorsunuz? Bu protein deposu tarifi kolayca hazırlayabilir, özel sosu ile lezzet kazanan tavada biftek tarifi ile övgüleri üzerinize toplayabilirsiniz. Et tarifleri arasında hazırlama kolaylığı ile dikkatinizi çekecek bu tarifi, özel davetlerinizde havuçlu pilav ve ızgara sebze eşlikçileri ile kombinleyerek lezzetli ve besleyici bir öğün için damak çatlatan bir menü hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 dilim biftek
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sosu için zeytinyağını, sütü, salçayı ve ezilmiş sarımsağı bir kaseye alıp karıştırın.
Üzerine kekik ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Biftekleri bu sosa bulayın.
Biftekleri sos içinde buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Tavaya biftekleri sosları ile birlikte ekleyip arkalı önlü kızartın. Sosunu çekmeye başlayıp biftekler kızarınca 1 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ara ara kontrol ederek biftekleri ters çevirin.
Suyunu çekince biftekleriniz hazır demektir. Sıcak olarak servis yapın.
Tavada biftek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!