Tart Kalıbında Elma Soslu Kek Tarifi
Keklere, turtalara, kurabiyelerin içine veya tartlara.. Muhteşem bir elmalı sos ve ona eşlik eden inanılmaz bir kek tarifi ile geldik. Şahane ölçüleri ve lezzetiyle bu tarifin müdavimi olmamak için bir sebep yok.
Çay saatleri için herkes sırada bu tarifi bekleyecek. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı (1 parmak eksik) şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı Sos İçin:
- 2 adet elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tarçın
- 1/2 çay bardağı kuş üzümü
- 1 adet portakal suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nişasta
Beyaz Çikolatalı Sos İçin:
- 1/2 paket krema
- 120 gram beyaz çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle keki yapmak için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Ardından sıvıyağı ve sütü ekleyin.
Son olarak da unu ve kabartma tozunu ilave edin. Tart kalıbını yağlayıp harcı dökün. 180 derece alt üst fırında pişirin.
Kek pişerken elmaları soyup küp küp doğrayın.
Bir tavaya elmaları alıp üzerine 2 yemek kaşığı şekeri ilave edin. Nişastayı, tarçını ve kuş üzümlerini ekleyin.
En son portakal suyunu, tereyağını ve 1 çay bardağı suyu ekleyerek kısık ateşte, üstü kapalı, elmalar eriyene kadar pişirin.
Pişen keki kalıptan çıkardıktan sonra elmalı harcı üzerine dökün. Başka bir tavada kremanın içinde beyaz çikolatayı eritin ve sunumu tamamlayın. Afiyet olsun!