Tarçınlı Enginarlı Hindistan Cevizli Rulo Tatlı Tarifi
Türkiye'nin en özgün tarifleri barındıran gastronomi platformu Yemek.com olarak yepyeni bir tarifle karşınızdayız. Tarçın, enginar ve Hindistan cevizi kullanarak yapabileceğiniz en ilginç tatlı tarifi bu, bahse varız!
Hem yapımı çok kolay, hem de deneyen herkes için oldukça şaşkınlık verici olacağını düşünüyoruz. Farklılıklara açık olmayı ve yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Mutfakta sizi bekliyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet enginar
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Enginarları temizleyip haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın. Soğuyunca ince ince doğrayın.
Yumurtaları bir kaba kırıp üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın. Çırpılan yumurtalara rendelenmiş Hindistan cevizi, tarçın, tuz, sıvı yağ ve isteğe bağlı olarak vanilini ekleyip karışımı iyice çırpın.
Karışıma haşlanmış ve doğranmış enginarları ekleyip karıştırın.Hazırlanan karışımı, yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve düzgünce yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine pudra şekeri serpip, yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın ve soğuması için biraz bekleyin. Soğuyan rulo tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun!
Soğuyan rulo tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun!