Üstleri altın sarısı olana dek pişirin.
Ağızda Dağılır:
Tahinli Poğaça Tarifi
Pastanelerdeki o güzel kokunun sahibi karşınızda. Yumuşacık, pofuduk dokusu, nefis tahin tadı ile sizi mest edecek bir tarif bu. Tahinli poğaça tarifiyle sofralarınız şenlenecek.
Hamur işleri tariflerinin favorisi olmaya aday! Şimdiden afiyet olsun!
Hamur İşi Tarifleri, Poğaça Tarifleri, Kahvaltılık Poğaça Tarifleri, Mayasız Poğaça Tarifleri, Mayalı Poğaça Tarifleri, Bayatlamayan Poğaça Tarifleri
KALORİ:1 kişi için600/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İç Harcı İçin:
- 1 çay bardağı tahin
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 50 gram tereyağı (eritilecek)
Üzeri İçin:
- 2 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamuru sararken dikkatli davranın; aksi taktirde hamur yırtılabilir.
Nasıl Yapılır?
Hamur için öncelikle sıvılar ile mayayı aktive edin.
Ardından tüm malzemeleri ekleyin.
30 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanırken içi için tahinli karışımı hazırlayın. Tüm malzemeleri birleştirin.
Hamuru sekiz eş parçaya bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Aralarına tahinli karışımdan sürerek üst üste dizin.
Son kata tahin sürmeyin. Merdane yardımını dikdörtgen olacak şekilde açın.
Hamuru küçük dikdörtgen parçalara bölün,her bir parçayı rulo şeklinde sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin. 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Tahinli Poğaça Pişirme Önerisi
Tahinli Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Pekmez ve kaymakla servis edebilirsiniz!