Tahinli Kuru Cacık Tarifi
Klasik ve sevilen lezzetlerimizden olan cacık, kuru cacık olarak da seviliyor. İçerisine eklenen tahinle de lezzetine lezzet katılıyor. Meze olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarifi mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 adet salatalık
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Salatalıkları uzunlamasına ikiye kesip içlerindeki çekirdekleri kaşıkla alın. Salatalıkları iri dilimler halinde kesip karıştırma kabına aktarın.
Salatalıkların üzerine ince kıyım bir diş sarımsak,avcunuzla ezdiğiniz cevizler, ince kıyım maydanoz, yoğurtlar, tahin, tuz ve çok az zeytinyağı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam,çok az tahin ve biraz da zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!