Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi
Klasik şehriye çorbasını bu kez krema tadında olan sütlü haliyle hazırladık. Yumuşacık içimli bir çorba olması da her türlü yemeğin yanında uyumlu olmasını sağlıyor. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.
Evdeki malzemelerle kısa sürede hazır oluyor olmasını da çok seveceksiniz. Et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanına hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sütlü şehriye çorbası için tereyağında unu kavurun.
Kokusu çıkınca sütü ekleyerek durmadan karıştırın.
Arzu ettiğiniz kıvama göre de su ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.
Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ilave edip altını kısın. Tuz ve karabiberi ilave edip 15 dakika pişirmeye bırakın.
Üzerine tereyağında kızdırılmış biber ekleyerek servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine tereyağında kızdırılmış biber ekleyerek servis edebilirsiniz.