Sadece 3 Malzemeyle:

Sütlü Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

22 Mayıs 2019

Özellikle özel günlerde ya da Ramazan ayında iftar sonrası çayının yanına yapılan Kemalpaşa tatlıları... Üzerine hafif bir kaymak da kondurduk mu yemelere adeta doyum olmaz. Esnaf lokantalarındaki cam tatlı vitrininin de olmazsa olmaz lezzetlerinin başında geliyor bu güzelim lezzet. Ancak aramızda onun lezzetini ağır bulanlar, yapımını zor gelenleriniz varsa, bu muhteşem tatlının tarifinden sonra fikirlerinin değişeceğinden eminiz. İşinizi kolaylaştırıyor, Kemalpaşa tatlısını sadece 3 malzemeyle hazırlıyoruz.

Bu Kemalpaşa tatlısının içerisinde ağır bir şerbet yok. Sütün içerisinde ağır ağır pişip yumuşuyor, ardından da oda sıcaklığında soğutulup servis ediliyor. Yumuşacık dokusu Kemalpaşa sevmeyene bile kendini sevdiriyor. Biz bu tarifte hazır Kemalpaşa tatlısı kullandık. Ancak siz dilerseniz ev yapımı Kemalpaşa tatlısı tarifini de uygulayabilir, üzerine sütlü şerbet gezdirebilirsiniz. Aman püf noktalarına dikkat.

Tatlı Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri, Yoğurtlu Şerbetli Tatlı Tarifleri, Az Malzemeli Şerbetli Tatlılar, Yöresel Şerbetli Tatlı Tarifleri, Geleneksel Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 paket Kemalpaşa tatlısı
1 litre süt
2 su bardağı toz şeker

Sütlü Kemalpaşa Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kemalpaşalarınızın pişme süresi markasına göre değişkenlik gösterebilir. Bazı hazır kemalpaşa markaları çok çabuk dağılabilir, bazıları da şerbetini çekmeyebilir. Bu nedenle iyi kalitede güvendiğiniz bir markanınkini kullanarak tarifimizi yapın. Çabuk dağılmaması için sürekli karıştırmayın. Çok yumuşadığını hissederseniz hemen ocaktan ve sütün içerisinden alıp ılımaya bırakın. Sert kalırsa da süt ilavesinde bulunun ve yumuşayana kadar pişirin.

Nasıl Yapılır?

Süt ve şekeri bir tencerenin içerisine alın. Orta ateşte şeker sütün içerisinde eriyene kadar karıştırın.
Şeker eriyip süt hafif ılımaya başladığında hazır Kemalpaşa tatlınızı sütün içerisine atın.
Ara ara tahta kaşık yardımıyla yüzeye çıkanları süte hafifçe bastırarak koyun. Yine belli aralıklarla karıştırın. Şerbet koyulaşmaya ve Kemalpaşa tatlıları hafif yumuşadığında ocaktan alın.
Kemalpaşalar şerbetini güzelce çekince servis tabağına alın ve oda sıcaklığında ılıtın. Ilınınca servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.