Susamlı Simit Pişi Tarifi
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pişiyi, simit tadında hazırladık. Simit şekli verilen hamuru süt ve susama bulayıp, bol yağda kızartıyoruz. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu pişi tarifi inanılmaz lezzetli oluyor.
Favoriniz olacak bu hamur işini denemek için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Kaplamak İçin:
- 1 kase süt
- 1 kase susam
Pişirmek İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için ılık süt, maya, sıvı yağ, şeker ve tuzu alarak güzelce karıştırın.
Üzerine unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streçleyin ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Süre sonunda un serili tezgaha alın ve çok ince olmayacak şekilde açın. Hamuru aparat yardımıyla şekillendirin. Hamuru şekillendirdikten sonra kenarlardaki hamuru tekrar toparlayarak açın ve şekillendirin.
Bir kaseye yeteri kadar sütü alın.
Pişileri önce süte sonra susama bulayıp yağlı kağıt üzerine alın.
Hazırlanan pişileri kızgın yağda, arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun!