Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çayın En Güzel Yancısı:

Susamlı Çubuk Tarifi

Şimdiye kadar yediğiniz tüm tuzlu kurabiyeleri unutturacak, bağımlısı olacağınız nefis bir tarifimiz var. Kıyır kıyır uzun süre bayatlamayan inanılmaz lezzetli yedikçe yedirten cinsten. Mutlaka denenemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Tuzlu Kurabiyeler, Çıtır Çubuk Kurabiye, Sirkeli Tuzlu Kurabiye, Çıtır Tuzlu Çubuklar, Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi, Katı Yağsız Tuzlu Kraker
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon205/kcal

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 5-6 yemek kaşığı susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.

  2. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

  3. Tezgaha pişirme kağıdını serin. Hamuru üzerinde 2 cm kalığında olacak şekilde açın. Üzerine pekmez ve yumurta sarısını karıştırarak sürün.

  4. Susam serpin. Eşit büyüklüklerde bıçak yardımıyla çubuklar şekilde keserek fırınlayın.

  5. 180 derecede 25 dakika pişirin.

  6. Çıkınca soğumaya bırakın.

  7. Oda sıcaklığında tamamen soğuduğunda servis edin. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Demli Çayın Yanına: Çörek Otlu Misket Kurabiye
Pastaneden Almış Gibi: Kuru Pasta
Pratik Atıştırmalık: Tuzlu Kurabiye