Patateslerin piştiğinden emin olmak için çatal sokabilirsiniz.
Anne Eli Değdi:
Sulu Patates Yemeği Tarifi
Mutlaka her evde pişmiştir bu nefis tarif. Annelerimizin vazgeçilmez ev yemekleri klasiğindendir sulu patates yemeği. Yanına bir pilav, sıcacık bir ekmek konuldu mu, dünyanın en mütavazı ve lezzetli menüsüne dönüşür. Pratik yemek tariflerinden, patates yemekleri içerisinden de en sevilenlerinden biridir. Hem ekonomik hem de lezzetli tarifimize buyurun hadi. Sulu patates yemeği tarifi karşınızda!
Patateslerin pişerken dağılmaması için en önemli püf noktalarının başında tencerenin kapağını kapatmamak geliyor. İçerisinde soğanı çok fazla hissetmeyi sevmeyenlerdenseniz yemeği soğansız yapabilir ya da soğanları çok küçük doğrayıp güzelce kavurabilirsiniz. İçerisine limon suyu, reyhan, toz kırmızı biber gibi farklı baharat ve malzemeler ilave edebilirsiniz. Dilerseniz içerisine et ekleyerek etli patates yemeğine dönüştürebilirsiniz. Sulu patates yemeğinin her türlüsü nefis! Şimdiden ellerinize sağlık.
Patates Yemeği, Kıymalı Patates Yemeği, Tavuklu Patates Yemeği, Etli Patates Yemeği, Sulu Yemek Tarifleri, Ev Yemekleri
Sulu Patates Yemeği Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için142/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Sulu Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sulu Patates Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Pişirirken tencerenizin kapağını kapatmayın ki patatesler dağılmasın.
Sulu Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Sulu patates yemeği için 3 adet orta boy patatesi güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayıp biraz suda bekletin. 1 adet soğanı yemeklik doğrayın ve tencerede kızdırdığınız 3 yemek kaşığı sıvı yağın üzerine ekleyip kavurun.
Soğanlar pembeleşince 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra suyunu süzdüğünüz patates, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip pişirmeye başlayın.
Patatesleriniz yumuşayınca yemeğiniz hazır demektir.
Sulu patates yemeği hazır! Afiyet olsun.
Sulu Patates Yemeği Pişirme Önerisi
Sulu Patates Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurt, taze yeşillikler ve mezelerle servis edebilirsiniz.
Faydalı Bilgiler: Patates Yemeğinin İçine Ne Konur?
En leziz patates yemeği için öncelikle taze patateslere ihtiyacınız var. Ardından yemeğinize kuru soğan, salça, sıvı yağ, tuz, karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca arzuya göre pul biber, toz kırmızı biber ya da reyhan ekleyerek yemeğinize lezzet katabilirsiniz. Son olarak sıcak su ilavesi ile patatesler yumuşayana ve yemeğiniz lezzet kazanana kadar pişirmeniz yeterli.