Sufle Tadında Islak Kek Tarifi
Çok az malzeme kullanarak 6 kişilik bir tatlı hazırlayabileceğinizi söylesek? Üstelik bu tatlının fırından çıkmış sıcacık bir suflenin tadına sahip, muazzam bir ıslak kek olduğunuda eklesek? Bence sizin gününüzü güzelleştirecek bir bilgi olurdu bu..
O zaman bugün şans sizden yana diyebilir miyiz? Zira tam da böyle bir tarifimiz var! Sadece 2 yumurta ile benzerlerine fark atan, bol çikolatalı, fazlasıyla ıslak bu keki hemen denemezseniz çok yazık olur. Tarif bizden, mutfağınızda geçirilecek enfes dakikalar sizden..
E hadi buyurun! Afiyet olsun..
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı(2 parmak eksik) toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sufle Tadında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekik pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Kuru malzemeleri ilave ederek düşük devirde çırpın.
Yağlanmış fırın kabınıza alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Kek pişerken sosu yapın. Sos tavasına bütün malzemeleri alın ve şeker eriyene kadar pişirin, kaynatmanıza gerek yok.
Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca dilimlere ayırın ve her yerine kürdan batırın. Sosu kekin her yerine gelecek şekilde dökün.
Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sufle Tadında Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi
Arzu ederseniz dondurma ile servis edebilirsiniz.