Sosisli Makarna Tarifi
Makarna, yemek olmadığı anların kurtarıcısı, bekarları ve öğrencilerin olmazsa olmazı, İtalyan mutfağının ta kendisidir.
Yemek pişirmeye üşendiğimiz anlarda, mutfak dolaplarındaki makarna stoğu etrafa ışıklar saçmaya başlar. Eh biraz da elimiz yatkınsa, güzel ve doyurucu bir sos ile makarnayı lezzetlendirebiliyorsak, daha ne olsun?
Sosisli makarna tarifi, daha Amerikan tarzı bir tarif olsa da ekstra pişirme yetenekleri gerektirmediğinden, kendini aniden yemek yapmak zorunda bulan herkes için tam bir kurtarıcı.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket spagetti
- 7-8 adet kokteyl sosis
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye suyu koyun ve hafif tuz atın. Su kaynayınca içerisine makarnayı ilave edin ve pakette yazan süre boyunca pişirin.
Pişen makarnanın suyunu süzdürün ve makarnayı tencereye alın.
Sosisleri dilimleyin ve tavaya yağı alın. Birkaç dakika kavurun.
Ardından içerisine salçayı ilave edin. Birkaç dakika daha bu şekilde karıştırın.
Son olarak sosislerin üzerine haşlanmış makarnayı ekleyin.
Güzelce karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun.