Somon Fümeli Kereviz Salatası Tarifi
Sürekli aynı salatalar sofralarınızda servis etmekten sıkıldıysanız ve yeni bir salata arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Üstelik mevsiminin en gözde sebzesi ile hazırlanacak bir salata kendisi... Karşınızda: Somon fümeli kereviz salatası tarifi. Bol protein, bol lezzet...
Akşam yemeklerine yancı olacak, dilerseniz doğrudan bir öğün olarak tüketebileceğiniz enfes bir salata hazırlayacaksınız. Çok pratik olmasının yanı sıra misler gibi de kokuyor...
Kerevizler bir güzel doğrandıktan sonra diğer salata malzemeleri ile harmanlanacak, sosu üzerine gezdirilip, segment kesilmiş greyfurt ve somon dilimleri ile servis edilecek. Sonrasında yemelere doyulmayacak bir salata ortaya çıkacak. Öyleyse, mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet rezene
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1/4 demet dereotu (kıyılmış)
- 1 adet limon suyu
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Süslemek için:
- 1 adet greyfurt
- 100 gram somon füme
Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kabına önce limon suyunu koyun.
Sonrasında tüm salata malzemelerini uzun şeritler halinde doğrayıp, dereotuyla birlikte kaseye alın ve limon suyu ile iyice harmanlayın.
Sos malzemelerini çırpın ve salata malzemelerinin üzerine ekleyip karıştırın.
Salatayı servis edene kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
Salatayı servis ederken segment çıkarılmış greyfurt parçaları ve somon füme dilimleri ile tabaklayın. Afiyet olsun.