Skulaça Tarifi
Sefarad mutfağından özel bir lezzet ile karşınızdayız. Bu tarifi daha önce duymamış ya da denememiş olmanız çok doğal. Sizler için skulaça tarifini denedik. Farklı mutfaklara sofranızda yer verip misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz buyurun tarifimize!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Skulaça Tarifinin Püf Noktası
Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Skulaça için geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtıp tel şehriyeleri renk alana kadar kavurun. Renk alan şehriyelere tuz ve üstlerini biraz geçene kadar sıcak su ekleyin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken şehriyelerin altını kapatın.
Tencerenin kapağını da kapatıp 10 dakika demledikten sonra sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!