Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ege'den Sevgiler:

Sinkonta Tarifi

Ege Bölgesi'nde sıklıkla yapılan, bal kabaklı en pratik tariflerden biri sinkonta. Tek bir tencerede usul usul pişen, lezzeti içinde hapsolan bu nefis sebze tarifini tam mevsiminde tazecik bal kabaklarıyla hemen yapabilirsiniz.

Et yemeklerinin yanında, tavuk yemeklerinin yanında bu tarifi tercih etmek inanılmaz olacaktır. Lezzeti muazzam, kolaylığı da cabası.. Yanında sarımsaklı yoğurt sosu da pek yakışır.

Lafı fazla uzatmadan sizleri tarifimize alalım, afiyet olsun!

Zeytinyağlı Sinkonta Tarifi, Kolay Sinkonta Tarifi, Kabak Sinkonta Tarifi, Bal Kabağı Sinkonta Tarifi, Meze Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Sebze Tarifleri, Bal Kabaklı Tarifler, Bal Kabaklı Farklı Tarifler, Sonbahar Mezeleri
Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.
KALORİ:1 porsiyon için357/kcal

1 porsiyon için;

  • 5 gram protein
  • 19 gram karbonhidrat
  • 29 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı Lio Sızma Zeytinyağı
  • 750 gram bal kabağı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 adet tarçın çubuğu (arzuya göre)
  • 1/2 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları soyup yıkayın ve orta kalınlıkta dilimleyin. Tencereye alıp üzerine Lio Sızma Zeytinyağı'nı gezdirip 10 dakika kavurun.

  2. Soğan ve sarımsakları soyun ve iri iri doğrayın. Bal kabaklarının üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

  3. Kalan malzemeleri ekleyin ve suyunu ekleyip pişirmeye bırakın.

  4. Acı tereyağlı süzme yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Sinkonta hazır. Afiyet olsun!

Sinkonta Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurt sos ile servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Lahanayı Sevdirir: Zeytinyağlı Kapuska
Ekşisi Yerinde: Zeytinyağlı Pirinçli Pırasa
Lezzeti Sosunda: Portakallı Pırasa