Kütahya'dan Geldi:

Sıkıcık Çorbası Tarifi

27 Ekim 2022

Kütahya ilinin yöresel lezzetlerinden sıkıcık çorbasının tarifini vermeye geldik. Bu tarif ile bol köfteli, aşırı doyurucu bir çorba elde edeceksiniz. Üzerine kızdırılmış tereyağında toz kırmızı biber ile tam bir ziyafet bu çorba..

Protein kaynağı yüksek bu çorbayla doyurucu bir başlangıç yapacaksınız.

Yöresel tariflerimizden hoşlanıyorsanız, yorumlarda bizlerle paylaşın. Şimdiden afiyet olsun!

Çorba Tarifleri, Kütahya Mutfağı Tarifleri, Şifalı Çorba Tarifleri, Farklı Çorba Tarifleri, Doyurucu Çorba Tarifleri, Kıymalı Çorba Tarifleri

KALORİ:1 kişi için:307/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kişi için;

Protein: 13.6 g
Karbonhidrat: 43.1 g
Yağ: 9.8 g

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sıkıcık çorbasının köftesi için:

1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su (bulguru ıslatmak için)
1/2 çay bardağı tarhana
1/2 çay bardağı un
1 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber

Sıkıcık çorbası için:

4 su bardağı sıcak su
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz

Sıkıcık çorbasının üzeri için:

2 yemek kaşığı yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (nane ya da pulbiber olabilir)