Kaşık Kaşık Yenir:
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Klasik tavuk suyuna çorba tariflerinden sıkılanlar için içerisinde tel şehriye olan, besleyici ve doyurucu bir çorba tarifimiz var. Tam kıvamında oluşu ile sık sık yapacağınıza eminiz.
Yanında tavuklu farklı tarifler ile leziz bir menü oluşturabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Tavuk Çorbası Tarifi, Çorba Tarifleri, Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası, Tavuklu Şehriye Çorbası, Tavuk Suyu Çorbası
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Tavukları Haşlamak İçin:
- 2 adet tavuk baget
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre sıcak su
Çorba İçin:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon suyu
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuk bagetleri tencereye alın ve üzerine su ekleyip pişirin.
Tavukları didikleyin.
Terbiyesi için su, un, yumurta sarısı ve tuzu çırpın.
- Haşlanan tavukların suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Terbiyesini yavaş yavaş ilave ederken sürekli karıştırın.
- Ardından tel şehriyeleri, limon suyu ve baharatlarını ekleyip pişirmeye bırakın. Servis etmeden önce çorbaya baharatlı tereyağı yakıp gezdirin.
Afiyet olsun!