Eti suyuyla birlikte pilava ilave ederseniz etin lezzeti pilava da geçecektir.
Etinin Lezzetiyle:
Şehriye Güveç Tarifi
Şehriye güveç, et tarifleri arasında kendine özgü bir yer edinmiş enfes bir yemektir. Genellikle pilav tarifleriyle birlikte anılsa da, şehriye güveç kendi başına ana yemek olan oldukça doyurucu ve lezzetli bir etli şehriye pilavı tarifidir. Bu tarif, özellikle etin ve şehriyenin mükemmel uyumuyla, sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Şimdi sizi bu muhteşem tarifi denemek için mutfağa davet ediyoruz.
Güveç Tarifleri, Farklı Güveç Tarifleri, Kuşbaşı Et Yemeği Tarifleri, Türk Mutfağı Et Yemekleri, Toprak Güveç Nasıl Temizlenir?
KALORİ:1 kişi için;400/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Şehriye Güveç Tarifi İçin:
- 300 gr. kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Şehriye Güveç Pilavı İçin:
- 3 su bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 4,5 su bardağı kaynar su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Eti düdüklü tencerede kavurun.
Ardından yağı, küp kesilmiş soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçasını ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave ederek pişmeye bırakın.
Pilav için yağları tencereye aktarın.
Eridiğinde arpa şehriyeleri ilave edip rengi dönene kadar kavurun.
Suyunu ve tuzu ilave edip pişmeye bırakın.
Demlenen pilava eti suyuyla birlikte ilave edin.
Güzelce karıştırın ve güveç kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Şehriye güveç tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Şehriye Güveç Pişirme Önerisi
Şehriye Güveç Tarifinin Servis Önerisi
Naneli ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.