Sardalya Ezmesi Tarifi
Balık yemeyenlerin bile fikrini değiştirecek nefis bir tarifimiz var. Bu pratik tarif, denizin enfes lezzetlerini sofranıza getiriyor. Sardalyaların doğal yağları, limonun tazeliği ve baharatların aroması bu ezmeye müthiş bir tat katıyor. Hazırlaması çok kısa süren bu tarifi ister kızarmış ekmekle servis yapın, ister krakerlerle.
Sardalya ezmesi, misafirlerinizi de etkilemek için harika bir seçenek. Davet sofralarınızda mutlaka yer almalı. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 kutu sardalya konservesi
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/3 demet maydanoz
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sardalya Ezmesi Tarifinin Püf Noktası
Kıvamını yumuşatmak için zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Soğanı mutfak robotunun haznesine 4'e bölerek koyun.
Üzerine maydanoz, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin.
Sardalya balığı konservesini ve kalan malzemeleri ekleyin.
Robottan pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin.
Kıvam alınca servis tabağına alın.
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürerek atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
Sardalya Ezmesi Tarifinin Servis Önerisi
Kızarmış ekmek dilimleri ya da grisiniler ile servis edebilirsiniz.