Salamura Yaprak Tarifi
Milli yemeklerinizden olan yaprak sarma her daim elinizin altında olmasını istediklerimizden. Kış hazırlıkları yapılırken mutlaka bu nefis lezzet de kavanozlanır. Bu şekilde en az 1 sene boyunca saklayamak da mümkün. Sonra gelsin sarmalar, zeytinyağlılar.
Tüm detayları ile salamura yaprak hazırlıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
9 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yaprakları güzelce yıkayarak,süzün.
Ebatlarına göre üst üste koyun.
Tencereye suyu koyup kaynatın,kaynayınca 1 yemek kaya tuzu ekleyin.Ebatlarına göre posta posta 3 'er dakika kaynatın.
Sonra süzgeçle süzün.
Rulo yaparak kavanozun içine alın.Sıkı sıkı olacak şekilde doldurun.En üste de kaynattığınız sudan ekleyin.
Kapağını sıkıca kapatın,ters cevirerek bir süre bekletin.
Güneş almayan bir yerde bekletebilirsiniz.Salamura asma yaprağınız hazır!