Yemek.com
Enfes Aromalarıyla:

Portakallı Köz Patlıcan Mezesi Tarifi

Patlıcan ve portakalın birbirine ne kadar yakıştığını biliyor muydunuz? Bu deneyimi daha önce yaşamamış olanlar için bu meze biçilmiş bir kaftan! Patlıcandan gelen köz tadı ve beyaz peynirden gelen yumuşacık doku ile damaklarınız şenlenecek.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 adet portakalın suyu
  • 1 tutam tuz

Servisi İçin:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 adet nane yaprağı
  • 8-10 adet nar taneleri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri bir kaseye alın ve çatalla ezerek bir bütün haline getirin.

  2. Yaptığınız karışımı servis tabağına alın.

  3. Üzerine zeytinyağı, nane yaprakları ve nar taneleri ekleyip servis

    edin.

  4. Afiyet olsun!