Enfes Aromalarıyla:
Portakallı Köz Patlıcan Mezesi Tarifi
Patlıcan ve portakalın birbirine ne kadar yakıştığını biliyor muydunuz? Bu deneyimi daha önce yaşamamış olanlar için bu meze biçilmiş bir kaftan! Patlıcandan gelen köz tadı ve beyaz peynirden gelen yumuşacık doku ile damaklarınız şenlenecek.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Meze Tarifleri, Sarımsaklı Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri, Kolay Meze Tarifleri
Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı beyaz peynir
- 4 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/2 adet portakalın suyu
- 1 tutam tuz
Servisi İçin:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 adet nane yaprağı
- 8-10 adet nar taneleri
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri bir kaseye alın ve çatalla ezerek bir bütün haline getirin.
Yaptığınız karışımı servis tabağına alın.
Üzerine zeytinyağı, nane yaprakları ve nar taneleri ekleyip servis
edin.Afiyet olsun!